Le foto Dei Pomodori "le bistecche " dell'orto.... I primi sono i Pomodorini sono piccoli quanto ciliegie e buonissimi .....cotti al forno poi in secondo tempo fatti essiccare.......

Come le chiamava il Nonno Enrico......Ecco vi faccio vedere una sequenza di immagini delle " Bistecche del nostro Orto " ( i pomodori dell'orto di mia madre....Rosa .....)

Il sapone fatto con il grasso del maiale come si faceva una Volta ....Per lavare mia madre e molta gente lo considera perfetto ed è indicato soprattutto per i bambini piccoli perchè penso che non ci siano sostanze Chimiche di alcun Genere Comunque me lo faro spiegare...........e poi metterò qui le cose importanti ......Ciao Buone Vacanze Enrico......

Le passate di pomodoro che si fanno nei periodi estivi quando i pomodori son rossi e polposi....Lo facciamo noi qui alla:

EbonCyty

Con i nostri pomodori non trattati da concimi e robacce di altro genere...

I pomodori rossi che fra qualche giorno vi farò vedere in foto.....

Mio Nonno Enrico..Deceduto nel '71 diceva agli amici che in questi giornid'estate........ alla sera mangiava le bistecche del suo orto

Le Salsicce di Carne e Fegato di Maiale

che Venivano e vengon tuttora messe in barattoli sott'Olio

per poi venire usati per mangiare durante l'inverno.....

Il Vino Cotto una Rarità Fatta nelle Marche...... Soprattutto nel Paese Di Loro P.

Una Volta i Contadini lo facevano a Casa ora ne sono rimasti pochissimi......Alla Casa Ebon una Serata di Ottobre (questo ogni due o tre anni) lo facciamo....Con gli amici Il Mosto (Mosto = Uva pigiata) deve Bollire dolcemente fin quando ne rimane un terzo del mosto iniziale.....Circa 12 o 14 ore .....quando lo si fà e come fare un rito magico........

Fermo Città Provincia

Confezioni di

"Pesche Sciroppate"

Fatte In Casa Ebon......